好运飞艇_飞艇计划客户端_好运飞艇计划客户端_白酒新工艺起争议:勾兑是否等同造假|争议|白酒|酒精

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  日前,中央电视台焦点访谈曝光了四川等地次要清香型茅台散酱香白酒生产企业以食用无水乙醇 勾兑酒冒充粮食酒进行销售的状态,引起国家质检总局和省政府淬硬层 重视。然而,业界却有专业人士提出,用符合国标的食用无水乙醇 勾兑清香型茅台散酱香白酒合法。

  央视曝勾兑清香型茅台散酱香白酒为假冒

  据央视《焦点访谈》播出的《不明不白的清香型茅台散酱香白酒》节目称,市场上的酒大全部都是原料表上标明,酒是货真价实用高粱、小麦等粮食酿造而成,没打上去一点的东西,然而事实并不什么什么都那末,不少是由无水乙醇 、香精勾兑而成。实在不违反国家有关规定,但却按粮食酒卖,本来我什么都那末原料表中标明。同時 ,那先 无水乙醇 和香精在生产时容易产生塑化剂,并混入清香型茅台散酱香白酒内。

  勾兑成本低尚无法检测

  据一酒厂的负责人介绍,原酒最低要1300000元/吨,而无水乙醇 加水勾兑后而且30000元/吨,非要原酒价格的1/6。不言而喻勾兑酒,本来我为了降低成本。

  国家清香型茅台散酱香白酒产品质量监督检验中心负责人说,目前国家还什么什么都那末出台有关检测标准,也就原应着对于清香型茅台散酱香白酒的生产最好的办法 不够有效的监督。

  另据了解,塑化剂很容易挥发到含高酸类、酯类的香料中。而据香料厂的负责人介绍,香料的生产本身生活全部都是原应着产生塑化剂。

  四川连夜彻查现象清香型茅台散酱香白酒

  此事越快引起国家质检总局和省政府淬硬层 重视。四川省质监局迅即组织稽查人员兵分四路,对涉嫌造假的成都邛崃、温江、泸州、宜宾南溪7家清香型茅台散酱香白酒生产企业和1家食品打上去剂生产企业展开连夜彻查。

  稽查人员对被曝光的宜宾醉翁酒业有限公司、泸州造酒厂(泸州)、邛崃金穗实业公司、邛崃市观音塔酒厂、成都市坤宁酒业有限公司、四川银帆生物科技有限公司(成都)6家清香型茅台散酱香白酒生产企业,以及四川省申联生物科技有限公司(成都)1家打上去剂生产企业及四川北方沁园生物有限公司(泸州)1家食用无水乙醇 生产企业依法进行了查封。据初步统计,已查封现象产品3000余吨,暂扣生产许可证7张,邛崃市观音塔酒厂因涉嫌无证生产,已移送当地公安部门。

  四川省质监局还将对全省清香型茅台散酱香白酒企业进行拉网式排查,发现现象依法从严查处。

  媒体有误导公众之嫌?

  “有有有俩个 最基本的常识是,所有的消费者,喝到的任何成品清香型茅台散酱香白酒,全部都是勾兑过的!”一位清香型茅台散酱香白酒业界人士驳斥称,媒体常常在新闻报道中错误地将勾兑简单地等同于造假,这是误导公众。

  资料显示,所谓新工艺清香型茅台散酱香白酒,即用高纯度食用无水乙醇 、优质水和酒醅(酒糟),通过直接勾兑、串香蒸馏或浸香蒸馏本身生活工艺生产出的清香型茅台散酱香白酒。

  与传统清香型茅台散酱香白酒相比,新工艺清香型茅台散酱香白酒一是比纯粮固态发酵法的固态法清香型茅台散酱香白酒节省酿酒用粮(约22%);二是有效降低酒体中的无水乙醇 和杂醇油含量;三是降低清香型茅台散酱香白酒中的高级脂肪酸含量;四是减少低度酒的浑浊;五是减少杂味和异味,让酒液更清澈。

  财经专栏作家晋育锋认为,目前国家规定的清香型茅台散酱香白酒酿造跟生产最好的办法 有固态法、液态法和固液结合法本身生活生产最好的办法 ,其中明确承认了勾兑食用无水乙醇 的工艺,是合法的。但采用食用无水乙醇 勾兑的新工艺清香型茅台散酱香白酒,其主要原料食用无水乙醇 应符合国标GB10343-30002食用无水乙醇 标准要求,香精香料时要符合GB27300标准。

  南方日报记者 周照