彩神APPV8网址_彩神APPV8网址官网_牟晓燕:创新技术与合作是食品安全保障的关键

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2014年06月10日 18:20   来源:中国经济网   向婷

  

  2014年6月10日,由国务院食品安全办、中央文明办、教育部、工信部等17部门主办、中国经济网执行承办的以“尚德守法 提升食品安全治理能力”为主题的2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛在北京举行。图为利乐中国有限公司副总裁牟晓燕发言。中国经济网 郝红波摄  >>>点击进入专题

  中国经济网北京6月10日讯(记者 向婷) 2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛于6月10日在北京举行。利乐中国有限公司副总裁牟晓燕表示,创新技术与企业相互合作是实现食品安全保障与可持续供应的关键因素,也是利乐为了实现保护好品质什儿 品牌承诺。

  文字实录:

  牟晓燕:谢谢大会!非常感谢食品安全论坛给的机会,我都都都可不可以在这里跟大伙儿分享利乐公司对于技术创新与食品安全的理念和某些实践。利乐在300多年的发展当中,利乐公司的品牌承诺始终如一,后后 保护好品质,要实现什儿 承诺,利乐始终专注于创新。利乐公司的创始人后后 说过,一家公司的生存依赖其不断的创新,这也成为了利乐公司经营的有另一个多理念,利乐的创始后后 源自于创新,193000年代受到他的妻子的启发,造出了第一台连续灌装机,什儿 技术在当时极大提升了食品安全的水平。后后在300年代,利乐造出了无菌灌装技术,以及无菌灌装技术,什儿 技术不必 最大程度保留牛奶的营养和耐泡 ,共同配合利乐的无菌包装,不必 延长牛奶的货架期,什儿 技术改变了全球食品的面貌。

  牟晓燕:利乐的无菌包装是由纸、铝箔和聚乙烯复合塑料而成,保护食品安全。共同,机会利乐的无菌包装,它是不需用冷藏的,好多好多 在生产、运输、消费的整个过程当中,不需用冷藏的设备,减少什儿 过程对于环境的影响。

  牟晓燕:利乐对食品安全的关注更延伸到客户的运输、仓储的阶段,利乐在国内同行业中,建立了首个路况实验室,不必 逼真地模拟山地、高原等错综复杂地底部形态况和高温严寒等极端气候条件,地震、颠簸、滑落等多种运输过程中机会再次再次出现的意外状态,并帮助客户制定相应的物流避免方案,有效减少潜在的风险,确保产品的可靠安全。

  牟晓燕:创新是利乐一贯坚持的核心策略,大伙儿不断地强化研发的实力,目前在全球设有1有另一个多研发中心,如今利乐机会拥有全球最全面系统的包装避免方案,其中包括229种包装形式,以及7000种包装组合。后后有好多好多 嘉宾都谈到了确保食品安全,全程可追溯非常重要,那同样的,利乐也在这方面加大了研发和创新,利乐的工厂管理大师是为食品加工企业量身定制的,全程可追溯功不必 否实现从原材料进入,生产加工、产品包装、共同还提供电子报表、数据分析和操作、防错功能,便于生产企业识别地处问題的根本原困,有效执行产品召回或撤出 ,将损失控制在最低水平,并有效的有益于了食品产业链的全程透明化,提高食品安全。

  牟晓燕:大伙儿相信创新技术与企业相互合作是实现食品安全保障与可持续供应的关键因素,也是利乐为了实现保护好品质什儿 品牌承诺,而不断努力进取的方向。再次感谢大会给到的时间和机会跟大伙儿分享,谢谢!

   

  2014年全国食品安全宣传周启动仪式暨第六届中国食品安全论坛 

(责任编辑:刘芸曼)